侯雨利 (1900-1989) ，台南紡織企業集團的主要創始人之一。
在「台南幫」五大佬中，他也是最有錢的金主。
創業較早，像吳修齊、翁川配等，只能算他的徒弟。
另外，像統一集團創始人（統一方便面）高清願、
還有鄭高輝，是他的徒孫，他們均是吳修齊的徒弟。
師道尊嚴，難怪有人稱侯雨利是台南幫祖師爺。
有人如此評價：
沒有侯雨利，就沒有台南幫日後的氣候。
侯雨利，生於台南北門區二重港，
4歲喪父，全憑母親代父職，自幼家境三分清苦，三餐吃的
是地瓜簽，偶爾家裡買只鹹魚頭，反復煮湯可吃上半個月。
追根溯源，台南幫的領路人是侯雨利的叔叔侯基，
但侯雨利是白手起家的。
侯雨利的父親侯江，種田為生，家境貧寒，
在侯雨利四歲時，侯江病逝，家裡沒有勞力，和母親相依
為命的侯雨利，日子過的十分艱難。
14歲時，叔叔侯基在台南府城關開了家布行，
侯雨利也到布行做學徒4年，工資微薄，僅能填飽肚皮而已。
布行最後一年離職時，侯雨利連1年16元的工資也沒有領取，
自然也談不上什麼起家資本。
決意自謀生計的侯雨利，在老家北門當起了流動布販，
肩挑大木桶，走村串巷，挨家挨戶賣布匹。
20歲時，經人撮合，和鄰村舊頭港的吳烏香結婚，
算了成立了小家庭。
婚後，有了個兒子，就是侯博義、侯博明兄弟的父親侯永都。
27歲時，有了點積累的侯雨利，離開二重港，
到台南縣城謀生，創辦「新復興布行」。
布行在苦心經營下，蒸蒸日上，
自小失學的侯雨利也深感欠缺，
他經常利用夜間到補習學校上課。
二年後，他赴日本，雖帶著翻譯，但他和日本商行洽談採購時，
也會說「多少錢」等簡單日文應付。
1931年，台南有家蔡姓的織布廠因經營不善，決定轉手。
已在布行站穩腳跟的侯雨利盤下這家工廠，
從此進入紡織製造行業。抗戰期間，很多紡織廠進入歇業狀態，
「斯土有其財」，侯雨利改變策略，沒有將錢投入布行及織布廠，
而是購置土地，並用大筆資金做魚堰。
結果，土地也買了，資金也沒閒著，魚堰一直有獲利。
1945年，日本人投降，當時物資緊缺、百廢待興，
侯雨利又轉過身來經營布行和織布廠。
靠著上述提及「三好一公道」的理念，
侯雨利工廠生產的花布，在全台灣名氣很大，
利潤也高，有人說他養了只「金雞母」。
1989年，侯雨利去世，
侯雨利被稱為「一代仁商」，他奉行「絕不吃虧，
也不佔人便宜」之人生哲學。
侯雨利和元配妻子吳烏香，育有二子四女，
分別為長女侯謝榴、長子侯永都、次女侯金柑、
三女侯玉嫌、麼女侯金英、次男侯永松。
和父親一樣，長子侯永都為人勤儉樸實，
曾為「台南紡織」副總經理，也是父親事業的好幫手。
小兒子侯永松，深受父親寵愛，為人海派，
能言善辯，後來在父親侯雨利的支持下，獨資經營中興
海運和海利企業。
花天酒地、揮金如土的侯永松，
很快令海利公司陷入債務危機，並連累及父親。
1972年，侯雨利將家族持有的環泥股票全部出售，
接盤的是國泰蔡家，所有的錢投入小兒子侯永松經營的海運事業。
高峰時，海利旗下的船舶有20多膄，業內龍頭。
侯永松不愧是「敗家子」，1985年「海利事件」債務危機爆發，
當時侯雨利手上已沒有什麼錢了，侯永松將所有股權、
土地及公司資產清理後，仍資不抵債。
大哥侯永都不忍心，拿出5億元償債。
侯雨利與二房太太王秀雲生有6個女兒，
分別是侯貴貞、侯榮秋、侯敏英、侯銀月、侯金足、侯盈足。
另外，他的三姨太林進，則沒有一男半女。
「富不過三代」，對於許多豪門來說，
似乎是魔咒，那侯雨利家族為什麼能跨越過來呢？
台南幫相關企業能有今日的興旺發達，多虧了早期一直扮演
金主角色的侯雨利家族。
侯雨利個人從未在台南幫關係企業擔任董事長或是
總經理實質職位，但他卻擁有相當獨到的投資眼光，
當年除了台南紡織、環球水泥、統一企業等事業體的投資外，
本身還兼做民間放款，因此外界估計早年他的身家財產
應該就已高達數百億元。
在傳統上持續持續，緊跟時代潮流加速轉型，
這主要是經營上的成功經驗。
舉個例子，台灣紡織業，也是大佬世家雲集之業，
除南紡外，有台化、南亞、台塑、遠東新、新織等。
台灣區人造纖維製造工業同業公會理事長，
也是南紡集團總裁、台南紡織董事長侯博明曾說過 :
台灣紡織業能拼出一片天，
靠的是「快、狠、准」。
侯永都有三個兒子：侯博義、侯博裕及侯博明，
侯雨利民國七十八年六月亡故，長子侯永都也於
同年八月過世。
侯永都三位兒子中侯博義與侯博裕，
除了是南紡的董事外，還分別為新復興實業與
新永興投資公司的董事長。
新復興實業是侯家創的第一家公司，
成立於五十一年，當年曾是台灣最大的蕾絲工廠，
現已轉型為控股公司。
侯博明則在民國七十三年時進入統一企業，從基層做起，
當時在顏博明帶領下整頓統一的超商部門，並與徐重仁、
黃憲彥（統一企業副總）、羅智先等人共事過，
後因父親侯永都病重，才離開統一企業返回台南紡織，
從襄理做起直到去年升任南紡總經理。
侯博裕的妻子何京樺是永豐餘集團何義的孫女，
也是新光吳東昇妻子何幸樺的堂妹，
這一門親事讓侯家與
其他重要企業家族有了關聯。
侯雨利次子侯永松育有三子，
長子侯文忠目曾在統一證券擔任業務協理，
次子侯文仁在美國洛杉磯工作，三子侯文信稍早前任職
於台北市都發局，後在國際不動產仲介公司
仲量聯行擔任專案顧問。
全面接手環球水泥經營權長達11年的董事長侯博義，
是「台南幫」大佬之一的侯雨利之長孫。
第四代兩兄弟也將分進合擊，拼出環球水泥新格局。
原為環泥執行副總的侯智升，接替父親侯博義，出任環泥總經理；
原副總侯智元則接任兄長侯智升的執行副總職務。
卸任總經理職務的環泥第三代掌舵人侯博義，
仍任董事長，並兼任集團總策略長。
侯智升、侯智元是侯博義之長子、次子。
外界觀察，長子侯智升是個「理工男」，個性內向，
未來會主導行政及研發創新。次子侯智元，和兄長的個性截然相反，
活潑外向的他會以業務、市場行銷及與客戶溝通為主，
今後對外協調較多。
台南幫的侯雨利家族，如今已富過三代，
這個家族過往的起家事業是紡織和食品，
比如「台南紡織」。
以侯博義父親侯永都命名的「侯永都基金會」，
就是由台南紡織發起的。
侯智升生於1982年，侯智元生於1984年。
數理化較好的侯智升，跳級念完小學與中學後，
在美國史丹福大學取得電機、生物資訊工程雙學位
及電機碩士，拿到美國麻省理工電機博士時，
他才24歲。
侯智元，獲哈佛大學東亞所碩士，
此前在美國哥倫比亞大學讀東亞學與政治。
2007年侯智升返回台灣，就在工研院工作，
2011年離開工研院後進入環泥，
曾從事感應器技術創業，並於2013年成立「利永環球」。
事實上，侯博明曾於2008年和哥哥侯博義爭奪經營權，
但時過境遷，對於二個侄兒的努力及成就，
侯博明也是贊嘆有加。
利永環球，取名也帶有傳承之意涵。
利，是取自侯智升、侯智元曾祖父侯雨利，
永則取自其祖父侯永都之名。
眾所周知，台南紡織是以侯雨利等一幫台南幫大佬
創辦的，其股東也包括統一集團、太子建設等。
2016年6月，台南紡織完成了一次世代交棒，
原董事長鄭高輝退休，改任榮譽董事長。
1955年出生的侯博明，正式接棒。
順帶提及，如統一高清願、原董事陳國振等董高監席位，
也完成了代際接力。
另外，二個侄兒侯智升、侯智元也入選董事職務。
侯雨利為南台灣商業界「台南幫」的領導者之一，
與台塑集團創辦人王永慶齊名，
有「南侯北王」之稱。
