淺井 忠（Asai Chu，1856—1907），是日本洋畫家。
出生於江戶櫻花藩邸，是封建領主淺井常明的長子。
少年時代，在櫻花市松門町度過了 1863 年至 1872 年，
是櫻花藩聖德書院（現在的千葉縣立櫻花高中的前身）的藩校。
他的父親常明也是這所聖德學院的校長。
在學習儒學和四書五經等武術的同時，
從13歲起跟隨櫻藩南畫家黑沼海山學習花鳥畫，
並被授予懷園（開亭）的稱號，
從此，展現了自己的一部分才華。
1873年（明治6年）遷至東京。
起初，在一所英國補習班學習，但在1875年（明治8年）在將棋道師
從國澤新九郎的指導下學習油畫，並於1876年（明治9年）進入神戶
美術學校學習西洋畫，尤其是安東尼奧豐塔內西。
畢業後，他被派往中國擔任報紙畫家，
1889年，淺井創立了明治美術協會。
1898年（明治31年），他成為東京藝術學校（現東京藝術大學）教授。
此後，從1900年（明治33年）起，前往法國學習西洋繪畫。
1902年（明治35年）回國後，成為京都高等工藝學校（現京都工業大學）
教授，並親自開設了正護院西洋畫學院（後來的關西美術學院），努力培養
年輕一代。
淺井忠（1856~1907）是日本現代西方繪畫的先驅之一。
在東京神戶美術學校學習西洋畫後，創立了明治美術協會。
成為東京藝術學校的教授，並前往法國留學。
回國後，他擔任京都高等工藝學校教授兼副校長，
在從事創意活動的同時努力培養年輕一代。
他不僅是一位出色的畫家，也是一位教育家。
關西美術學院由淺井正於明治39年（1906）創立，
是日本現存最古老的私立西畫研究所之一。
110多年來，它提供了成熟的素描、油畫和西洋畫教育，
並培養了安井宗太郎、梅原龍三郎、須田國太郎等代表日本的畫家。
關西美術院於1905年設立，淺井忠為初代院長，1936年伊藤快彦
院長退任，由黒田重太郎代理院長，臺日報卻將之報導為黑田私塾，
可能是當時黒田的名氣較高。
臺北市立文獻館公告指定士林國小校藏淺井忠〈湯島聖堂大成殿〉，
經審議通過指定為一般古物。
: 明治二十九年（1896）元旦，士林芝山岩發生「六氏先生事件」，
當時東京師範學校師生促請曾任教於該校的油畫先驅大師淺井忠，
以東京孔廟「湯島聖堂大成殿」為主題，繪成這幅作品，交由時任
臺灣總督府學務部長伊澤修二帶到臺灣，
彰顯日本人與臺灣人同樣尊崇孔子教育精神，
也藉以撫慰受難者及臺人反日情緒。
淺井忠畫作少見，此畫反映其中年時期極為工整細緻之畫風，
亦為毀於關東大地震的湯島聖堂大成殿原建築留下珍貴畫面。
畫作從芝山巖學堂時代一直傳承至現今的士林國小，
近年曝光後，士林國小校方曾與日方合作進行修復與展示，
目前原件妥善珍藏於臺北市立美術館。
千葉縣立美術館自1974年開館以來，
一直作為與千葉縣相關的藝術家收集和研究淺井的作品，
紀念開館50週年的展覽就以該藏品為中心。
