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台灣的茶樹品種 (下)
台灣茶葉生產最早記載於康熙五十六年(1717)的諸羅縣志, 不過當時所使用的品種是武威山茶。這種原生茶樹後來雖被選出 山茶及赤芽山茶兩個品種,但未被廣泛應用。 目前本省主要茶樹品種大部份係由大陸所引進的, 其中柯朝於嘉慶年間(1796~1820)引進武彝種子種於北部山區; 英國人約翰杜德(1869)為推廣茶葉,大量引進茶種與茶苗,並積極 推廣使得茶樹成為本省北部最重要的經濟作物; 林鳳池於威豐五年 […]
台灣的茶樹品種 (上)
台灣的茶樹品種自十九世紀末年由中國福建引入, 日治時期由日人重新選種大力推廣; 1948年後,有戰後台茶之父美譽的吳振鐸教授 整理前人研究成果,台灣茶樹品種方始呈現 今日豐富多元的樣貌。 十九世紀末年,在台灣烏龍茶正式出口國際之前, 那時的台灣只有野生茶樹,並未大規模生產茶葉。 直到清末英法聯軍戰後簽訂天津條約,淡水開港, 英國商人約翰.陶德(John Dodd)來台探查,認為台灣 發展茶葉市場深 […]
錦馬林氏之 入墾王功
晉江林姓,除福全後垵林外,都是晉安郡王祿公的後裔。 唐代開基錦馬林。開基祖翹公,字元楚,乃唐九牧二房容州刺史、 嶺南節度副使林藻之孫,生於唐文宗開成元年。 乾符三年登進士第,任晉江令,有政績,吏民稱頌。 緣事南巡,見馬平山川聚秀,有東牛、西龜、南台、 北印四奇石,喜其形勝, 於唐乾寧三年(896)肇基馬平,雅稱錦馬。 馬巷,又名舫山、馬家巷、馬厝巷,是千年古鎮, 自宋以降,商業繁榮,而明清尤甚。 […]