大灣古稱大灣塘，鄭台時期，在 台南設置承天府，大灣就位於承天府小東門城外， 當時有福建漳泉移民謝、汪、李、鄭、王、黃、陳、楊、劉等九大姓族陸續來此並定居於斯， 以謝姓為中心點逐步開發而聚成一大村庄，乃名之長興里大灣庄。   漳泉移民渡台時，皆身帶家鄉奉祀之神像、香火，以祈靈神明庇佑， 有漳州府龍溪縣二十八都寶樹社人謝姓，把故鄉寶樹社王公廟所祭祀的廣惠聖王謝安神像， 在大灣謝姓家族家裡設壇奉祀，各姓 […]

有關謝姓寶樹堂號的來歷，傳聞頗多。 據《世說新語》記載： 謝太傅問諸子侄，子弟亦何預人事，而正欲使其佳？諸人莫有言者。 車騎答曰：譬如芝蘭玉樹，欲使其生於階庭耳。 這段文字的意思是：東晉太傅謝安問他的諸子侄們： 子弟們怎麼這麼早就介入社會生活？而今我正想讓大家成長得更成熟更美好！ 一時大家都答不上來。只有東晉名將車騎將軍謝玄作了回答： 這正是要他們像美麗的芝蘭玉樹一樣，生長在我們庭院台階前啊。 謝 […]

李伯瑤（612－672)，又作李伯苗，字昆宗，號輔信，唐朝開國名將衞國公李靖之孫。 封輔信王公，卒於咸享三年三月，賜諡 武惠。 帝封為 輔勝將武惠侯，坐鎮漳江地方，生共享江山，死則厥祀。 十三子隨征，俱有汗馬之勞，長當襲職，概封為防禦國練侯，分守閩中邵縣，各兼庶秩，以防百蠻。 上元元年（674）葬於北山（漳浦城北）之麓。 後得妙應黃公之來，擇於北溪渡水而東，遷葬在虎形山，號曰：喬木世家。 其諸公子 […]

山西澄泥硯為陶硯，唐宋時已是貢品。其精於雕琢，澤若美玉， 儲墨不耗，積墨不腐，冬不凍，夏不枯，寫字作畫蟲不蛀。 盛唐時代的著名書法家柳公權（778—865）的著作《論硯》記道： 「蓄硯以青州為第一，絳州次之，後始重端、歙、臨洮」； 孫敦秀也曾說：「唐時洮硯製作較盛，當時和端、歙、澄泥硯並稱為四大名硯。」   澄泥硯是以澄洗的細泥作為原料加工燒制而成，故名澄泥硯， 是四大名硯中唯一的泥硯。   山西 […]

洮硯為中國四大名硯之一，與端硯、歙硯齊名。 洮河硯具有悠久的歷史。據史料記載，宋神宗熙寧四年〔1071〕王昭於徵戰中在洮河邊最早發現，故而得名， 洮硯礦材產地今位於甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣洮硯鄉，唐代時屬洮州管轄， 故名為洮河硯，簡稱洮硯。   洮硯在宋代就為當時文人所珍視，蘇軾《魯直所惠洮河石硯銘》讚美洮硯 : 「洗之礪、發金鐵。 琢而泓，堅密澤……」。 黃庭堅詩云： 「久聞岷石鴨頭綠，可磨桂 […]

端硯因產於廣東省肇慶市（古稱端州）而得名，爲中國古代四大名硯之一。 據清代計楠《石隱硯談》記述：東坡雲，端溪石始於唐武德之世。 初唐的端硯，一般以實用爲主，無紋飾。中唐以後，端硯的硯形、硯式不斷增加， 不少硯從純實用逐漸成爲實用與欣賞相結合的收藏物。 鑒賞端硯，非常講究石質及其優美的石品花紋。端硯石質細膩、嬌嫩、滋潤、致密堅實。 一些硯石中有優美的石品花紋，其中有魚腦凍、蕉葉白、青花、天青、火捺、 […]

唐元和年間，著名書法家柳公權在《論硯》一文中已把 歙硯、端硯、洮硯、澄泥硯列為全國四大名硯。 宋代文學家歐陽修在《硯譜》中把端硯和龍尾硯（即歙硯）作了一番比較後說： 端石出端溪，色理瑩潤，本以子石為上。 子石者，在大石中生，蓋石精也，而流俗傳訛，遂以紫石為上，又以貯水不耗為佳，有鴝鵒眼為貴。 眼，石病也，然惟此岩石則有之。端石非徒重于流俗，官司歲以為貢，亦在他硯上，然十無一二發墨者，但充玩好而已。 […]

徽府菜源於宋宣和三年(1121) ，當時古徽州史轄一府六縣，原是徽州山區的地方風味， 隨著在徽商崛起的年代，徽菜逐漸在各地傳播開來，影響許多地方的美食文化。 而徽州府衙官員又跟徽商的關係甚深，於是原屬於民間徽菜， 又融入了官菜的豪華，結合成為獨特的徽府菜。 徽菜分為三大菜系，一是淮南八公山的豆腐菜系， 因為這裡就是豆腐的發源地，經過多年歷史的發展，已經成為一大重點特色徽菜。 二是皖南山區特產，知名 […]

徐禎卿(1479－1511) 字昌榖，又字昌國。直隸常熟縣人，後遷居吳縣（今江蘇蘇州市）。 明代文學家。被人稱為吳中詩冠，早年學文於吳寬，學書法於李應禎。 年少時，與同郡祝允明、唐寅、文徵明並稱「吳中四才子」。 十六歲發表《新倩集》，弘治十八年（1505年）成進士，因貌醜，不得入翰林，授大理左寺副。 與李夢陽、何景明交遊。因犯人逃亡牽連，降國子監博士。 正德六年（1511）卒，年僅三十三歲。《明史 […]